青島科海生物有限公司是青島瑯琊臺集團的子公司，青島市高新技術(shù)企業(yè)。近年來，科海生物不斷加大科技投入，加強與科研院校的合作，并依托多年的微生物發(fā)酵核心技術(shù)，研發(fā)生產(chǎn)的殼寡糖系列產(chǎn)品，可有效控制雜質(zhì)、重金屬及菌落問題。憑借產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)，受到國內(nèi)外客戶的一致好評。
殼寡糖又叫殼聚寡糖、低聚殼聚糖，是將殼聚糖經(jīng)特殊的生物酶技術(shù)降解得到的一種聚合度在 2-10 之間的寡糖產(chǎn)品。殼寡糖是水溶性較好，是自然界中帶正電荷陽離子堿性氨基低聚糖，是動物性纖維素。
青島科海生物有限公司一直秉承"管理從嚴(yán)、科技領(lǐng)先、品質(zhì)第一、客戶至上"的品質(zhì)管理理念，不斷進行技術(shù)創(chuàng)新。殼寡糖項目被列為“國家海洋經(jīng)濟創(chuàng)新發(fā)展區(qū)域示范項目”、“基于酶法制備殼寡糖新工藝體系構(gòu)建與清潔化生產(chǎn)”項目經(jīng)過專家鑒定，總體技術(shù)水平達到國際先進水平，并起草相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，是國內(nèi)大型殼寡糖研發(fā)生產(chǎn)基地。