海斯夫通過(guò)自主研發(fā)的微囊化專利技術(shù)解決了功能因子在實(shí)際應(yīng)用中存在的各種問(wèn)題，如天然抗氧化劑的不穩(wěn)定性、生物利用度差、水溶性差、功能油脂易氧化、口味不佳、難以預(yù)混等應(yīng)用難題。

海斯夫功能因子微囊化核心專利技術(shù)：乳化技術(shù)、包埋加固技術(shù)、Beadlets&CWS微囊化技術(shù)、Wurster法噴霧造粒、多級(jí)復(fù)聚技術(shù)。

植物甾醇又稱植物固醇，廣泛分布在植物的根、莖、葉、果實(shí)和種子中，通常是從植物油不皂化物中分離得來(lái)。

植物甾醇以結(jié)晶形式存在，不溶于水且在油相中的溶解度也相當(dāng)有限，限制了其在食品及其他行業(yè)中的應(yīng)用，也導(dǎo)致其在人體內(nèi)吸收利用率低；經(jīng)過(guò)酯化并微囊化生產(chǎn)的植物甾醇酯微囊粉，極大的提升的植物甾醇在人體內(nèi)的利用率，也使其可以更加方便的應(yīng)用在更多產(chǎn)品形態(tài)中，大幅降低了產(chǎn)品開發(fā)及生產(chǎn)成本。